Na co wpływa witamina D?

Na co wpływa witamina D?

Organizm człowieka nie jest w stanie funkcjonować bez odpowiedniej ilości węglowodanów, białka, tłuszczy oraz witamin. Witaminy są związkami organicznymi, których zadaniem jest wspieranie i czynne uczestniczenie w różnych procesach zachodzących wewnątrz ciała człowieka. Mimo, iż nie pełnią funkcji energetycznej, ani odżywczej dla komórek, aktywnie regulują ich pracę poprzez uczestniczenie i wspieranie procesów metabolicznych.

Odpowiednia podaż witamin i ich stały poziom w krwioobiegu jest jednym z czynników, który pozwala zachować dobre samopoczucie oraz zdrowie fizyczne i psychiczne. Jedną z ważniejszych substancji dla organizmu człowieka jest witamina D. To jedyna witamina, którą człowiek jest w stanie samodzielnie wytwarzać poprzez syntezę skórną. Ponadto, jej obecność wspiera układ kostny, nerwowy oraz mięśniowy. Na co wpływa witamina D? Jaką rolę pełni w organizmie? Jak uzupełniać jej niedobory?

Witamina D – co warto o niej wiedzieć?

Na co wpływa witamina D?Witamina D, inaczej nazywana jest cholekalcyferolem, jest związkiem organicznym, który jest bardzo ważny dla zachowania prawidłowej pracy organizmu. Specjaliści dzielą tę substancję na dwie grupy: witaminę D2, która występuje naturalnie w organizmach roślinnych oraz najbardziej znaną formę czyli witaminę D3, którą można znaleźć w organizmach zwierzęcych. Witamina D3 w odróżnieniu od większości podobnych substancji nie rozpuszcza się w wodzie. Należy do wąskiego grona witamin, obok A, E i K, które z łatwością rozpuszczają się w tłuszczach. Cholekalcyferol charakteryzuje się bardzo dobrą odpornością na oddziaływanie wysokiej temperatury, co ułatwia jego wchłanianie. Dodatkowo, jego struktura nie rozpada się podczas długiego przechowywania, co pozwala na wytwarzanie stabilnych suplementów diety, które uzupełniają niedobory w organizmie.

Na co wpływa witamina D? 

Witamina D pełni wiele funkcji w organizmie, niemniej jednak jej najważniejszym zadaniem jest wspomaganie prawidłowej mineralizacji kości oraz całego układu kostnego. Ważny jest również jej udział w zachowaniu prawidłowej gospodarki wapniowo-fosforowej, poprzez jej wpływ na wyrównywanie stosunków tych substancji w organizmie. To główny powód, dla którego lekarze i pediatrzy zalecają suplementację preparatami z witaminą D u dzieci od pierwszego dnia życia. Bez jej odpowiedniej ilości mogłoby dojść do zaburzeń wzrostu oraz budowy kości, a także rozwinięcie się krzywicy u maluchów. 

Na co jeszcze wpływa odpowiednia podaż witaminy D?

  • układ kostny – witamina D wpływa na metabolizm kostny, a także bierze czynny udział w procesie kształtowania się wszystkich kości oraz zębów. Jej niedobór może niekorzystnie wpłynąć na stan mineralizacji kości, a także zmniejszać gęstość masy kostnej. 

  • układ nerwowy – odpowiedni poziom witaminy D zapewnia prawidłową pracę układu nerwowego. Zapewnia dobre samopoczucie, przeprowadzanie prawidłowych procesów myślowych, a dodatkowo wpływa na jakość snu i odpoczynku.

  • układ mięśniowy – obecność odpowiedniego poziomy witaminy D pozwala za przeprowadzanie odpowiedniej regeneracji mięśni i włókien mięśniowych, co jest bardzo ważne szczególnie dla osób aktywnych. Jej brak może powodować silne bóle mięśni, czyli mialgię.

  • układ odpornościowy – układ odpornościowy w organizmie pozwala odpowiednio bronić się komórkom przed działaniem patogenów, a także ich deformacji. Bardzo ważne jest przeciwbakteryjne działanie witaminy D, co pozwala na szybką rekonwalescencję podczas przeziębień oraz zachorowania na grypę. Wiele specjalistów uważa, że jej niedobór przyczynia się do zachorowania na nowotwory.

  • układ krążenia – odpowiedni poziom witaminy D w krwioobiegu pomaga niwelować stan zapalny w przypadku zachorowania na przewlekłą niewydolność serca, a dodatkowo obniżać i wyrównywać ciśnienie tętnicze krwi.

  • metabolizm tkankowy – witamina D jest substancją, która zapewnia odpowiednią regenerację i przeprowadzanie procesów naprawczych w tkankach, jak na przykład regeneracja wątroby.

 Jak uzupełniać niedobór witaminy D w organizmie?

Witamina D jest jedynym związkiem organicznym, który jest syntetyzowany samoistnie wewnątrz ciała. Miejscem jej produkcji jest synteza skórna, która aktywuje się poprzez ekspozycję na promienie słoneczne UVB. Naturalna produkcja substancji jest możliwa w miesiącach wiosennych i letnich, a ilość, którą wytwarza organizm jest w stanie pokryć około 80% dziennego zapotrzebowania. Aby zapewnić sobie odpowiedni poziom witaminy w ciele, należy przebywać na słońcu około 20 minut, zachowując przy tym 20% odsłoniętych części ciała. Taki sposób pozwala na efektywne wytwarzanie witaminy D w organizmie.
Dodatkowym źródłem pozyskiwania substancji jest zdrowa, zbilansowana dieta, która jest bogata w składniki, takie jak:

  • ryby, szczególnie tłuste, jak łosoś, węgorz,

  • jajka, zwłaszcza żółtko,

  • sery oraz mleko krowie,

  • niektóre gatunki grzybów.

Suplementacja witaminą D jest szczególnie ważna w sezonie jesienno-zimowym. Dodatkowo specjaliści zalecają jej dodatkowe przyjmowanie osobom, które na co dzień żyją w miejscach z niewielką ilością słońca. Pozwala to skutecznie zapobiegać rozwijaniu się niedoboru substancji, co mogłoby mieć niekorzystne skutki dla zdrowia psychicznego oraz fizycznego.

Author: mvg12